यशस्वी रेस्टॉरंटसाठी सेल्फ ऑर्डरिंग कियोस्क हे गुप्त शस्त्र का बनत आहेत

उच्च मार्जिन, स्पर्धा आणि अयशस्वी दरांच्या अधीन असलेल्या उद्योगात, कोणता रेस्टॉरंट मालक एक गुप्त शस्त्र शोधत नाही जे या तिन्हींचा सामना करण्यास मदत करू शकेल?नाही, ही जादूची कांडी नाही, परंतु ती खूप जवळ आहे.सेल्फ-ऑर्डरिंग-किओस्क प्रविष्ट करा – आधुनिक काळातील रेस्टॉरेटरचे गुप्त शस्त्र.

हे तंत्रज्ञान तुमच्या रेस्टॉरंटसाठी काय करू शकते याबद्दल तुम्हाला आश्चर्य वाटत असल्यास, पुढे पाहू नका.रेस्टॉरंट मालक आज सेल्फ-ऑर्डरिंग कियॉस्कमधून मिळवत असलेले काही गेम-बदलणारे फायदे येथे आहेत.

वाढलेले चेक आकार

या ग्राहकाभिमुख तंत्रज्ञानाचा एक गौरवशाली फायदा म्हणजे त्याचा तुमच्या सरासरी चेक आकारावर होणारा परिणाम.

त्या upselling तंत्र तुम्ही प्रत्येक कर्मचारी बैठकीत उपदेश केले आहे?आता तितके महत्वाचे नाही.सेल्फ-ऑर्डरिंग किओस्कसह, अपसेलिंग स्वयंचलित आहे.

तुमचे उच्च मार्जिन आयटम आणि किमती अॅड ऑन हायलाइट करण्यासाठी तुमच्या स्टाफवर अवलंबून राहण्याऐवजी, तुमचे सेल्फ-ऑर्डरिंग किओस्क तुमच्यासाठी ते करू शकते.प्रत्येक मेनू आयटमसाठी सर्व उपलब्ध ऍड-ऑन ग्राहकांना प्रदर्शित केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे ते टॉपिंग्ज, एक बाजू किंवा "त्याला कॉम्बो बनवा" जोडण्याची शक्यता वाढवते - या सर्वांमुळे त्यांचा एकूण चेक आकार वाढतो.

या छोट्या अॅड-ऑन्सचा परिणाम पाहण्यासाठी तुम्ही तुमच्या POS रिपोर्ट्सवर तपासता तेव्हा तुम्हाला आनंदाने आश्चर्य वाटेल - ते Taco Bell कडून घ्या, ज्यांनी त्यांच्या डिजिटल अॅपद्वारे घेतलेल्या ऑर्डरच्या तुलनेत 20% जास्त पैसे कमावले आहेत. मानवी रोखपालांद्वारे.

कमी प्रतीक्षा वेळा

दिलेल्या शिफ्टसाठी तुमच्याकडे फक्त इतके कर्मचारी आहेत आणि तुमच्या लंचच्या गर्दीच्या वेळी फक्त एकच कॅश ठेवतो, तुमची लाईन वाढणे अपरिहार्य आहे.

सेल्फ-ऑर्डरिंग किओस्क तुमच्या ग्राहकांना त्यांच्या विश्रांतीच्या वेळी ऑर्डर करण्याची आणि पैसे देण्यास अनुमती देते, ज्यामुळे तुमच्या रोख रकमेवर त्या लांबलचक रांगेपासून सुटका होते.या सुविधेचा तुमच्या विक्रीवर थेट परिणाम होईल, कारण तुम्ही पूर्वीपेक्षा अधिक वेगाने, अधिक ऑर्डर घेत असाल.

Apple Pay आणि Google Wallet सारख्या मोबाईल पेमेंट्सच्या वाढीमुळे, तुमच्या संरक्षकांची सोयीसाठी मानके पूर्वीपेक्षा जास्त आहेत आणि ते वितरित करणे तुमच्यावर अवलंबून आहे.तुम्हाला तुमच्या ग्राहकांसाठी एक संस्मरणीय अनुभव तयार करायचा आहे - मॅन्युअल पिन पॅडसह 12 लोकांची लाइनअप असे करेल का?नाही. त्यांची स्वतःची ऑर्डर एंटर केल्याने आणि पैसे देण्यासाठी त्यांचा फोन टॅप केल्याने त्वरित समाधान मिळेल का?होय.

प्रतीक्षा वेळा कमी करून, तुम्ही तुमच्या कर्मचार्‍यांचा काही दबाव कमी करण्यास सक्षम असाल, तसेच तुमच्या ग्राहकांना ते त्यांच्या मित्रांना सांगतील अशा प्रकारची सेवा देखील देऊ शकता - हा एक विजय/विजय आहे!

ऑर्डर अचूकता वाढवा

तुमच्या ग्राहकांनी त्यांच्या स्वत:च्या ऑर्डर निवडल्या आणि सबमिट केल्यामुळे, ऑर्डरसाठी त्रुटीचे मार्जिन लक्षणीयरीत्या कमी होईल.व्हिज्युअल मेनू असलेले किओस्क हे गैरसंवाद दूर करण्यासाठी एक देवदान आहे – ते तुमच्या संरक्षकांना ते नेमके काय ऑर्डर करत आहेत हे कळेल याची खात्री करेल, याचा अर्थ ते असे म्हणू शकत नाहीत की “हे मी ऑर्डर केले नाही.”

वाढीव ऑर्डर अचूकतेसह, तुमचे स्वयंपाकघर अक्रमित वस्तू तयार करण्यात वेळ वाया घालवणार नाही आणि तुमच्या सर्व्हरला संतप्त "चुकीच्या ऑर्डर" ग्राहकांच्या तक्रारींचा सामना करावा लागणार नाही.

सेल्फ-ऑर्डरिंग तंत्रज्ञानासह, तुम्ही व्हॉईड्स आणि डिस्काउंटची किंमत खाणे भूतकाळातील गोष्ट बनवू शकता.

श्रमावर पैसे वाचवा

तुमच्या ग्राहकांना ऑर्डरिंग प्रक्रियेवर नियंत्रण मिळवून दिल्याने, रेस्टॉरंट स्टाफिंगच्या बाबतीत तुमच्याकडे अधिक लवचिकता असेल.तुम्हाला येणाऱ्या ऑर्डर्समध्ये मदत करण्यासाठी घरातील काही कर्मचाऱ्यांना किचनमध्ये हलवायचे असेल किंवा तुमच्या कर्मचाऱ्यांना रोख रक्कम दोन वरून एक करा.एकदा तुम्ही श्रमावर पैसे वाचवू शकाल - याची कल्पना करा!सेल्फ-सर्व्हिस टेक्नॉलॉजी तुम्हाला कमी काउंटर सर्व्हिस वर्कर्स ठेवण्याची परवानगी देते, तरीही तुम्ही ग्राहकांच्या समस्या सोडवण्यासाठी आणि एक चांगला अनुभव तयार करण्यात मदत करण्यासाठी अधिक कर्मचारी देण्यास सक्षम असाल.

ग्राहकांचा अनुभव सुधारून तुमच्या रेस्टॉरंटचे रुपांतर करत असल्यास आणि - शेवटी - तुमची तळाची ओळ तुमच्या चहाच्या कपासारखी वाटत असेल, तर सेल्फ-ऑर्डरिंग किओस्क तुम्हाला आवश्यक असलेला दारूगोळा असू शकतो.